Termékeink ezen csoportjába azok a kazánok tartoznak, amelyeket otthoni használatra fejlesztettünk ki, illetve közepes mennyiségre tervezett, saját gyümölcsből erjesztett párlatok főzésére alkalmasak.
Az ürítés legkorszerűbb technológiai megoldásait használtuk fel a modell elkészítésekor. A módszer neve: a törköly kiürítése golyóscsap segítségével. Ez a Practic-Modell legfőbb jellemzője.
A kazán kiürítése gyorsan, egyszerűen és ellenőrzötten történik. A termék keverős és keverő nélküli változatban kerül a forgalomba.
Ez a modell nagyon praktikus, könnyen kezelhető. Elegendő egy személy a pálinkafőzés végzéséhez. Könnyen szállítható, és a desztillációt kis helyiségekben is meg lehet valósítani. .
Emellett rézhengert is rendelhető a spiral, az elektormos keverő és más eszközök helyett. Vásárlóinknak megadjuk azt a lehetőséget, hogy megtervezzék saját kazánjukat. Szabadon választhatjákl ki az anyag vastagságát, illetve a kazán egyéb jellemzőit.
Az ezköz azon részei, amelyek érintkeznek az erjesztett gyümölcskeverékkel és a párlattal, nagy tisztaságú elektrolitikus rézből készültek ( 99,99% ). Ez a fém jó hővezető, ellenáll azon szerves savak hatásának, amelyek a törkölyben vannak. Pozitívan hatnak a pálinkafőzet ízére és illatára.
A mi pálinkafőző-kazánjainkban nyert párlatok kellemes aromájúak és ízletesek. A mi termékeink főzik a legminőségesebb házipálinkákat.
A kazán egy edény, amely a kemencébe van beépítve. Itt főzhetjük a gyümölcscefre keverékét. A hagyományok szerint rézből készítjük. A modell legfőbb jellemzője a beépített golyóscsap, amellyel könnyen kiüríthető a kazán. Az ürítés gyorsan és könnyen elvégezhető, és bármelyik pillanatban leállíthatjuk a golyóscsap fogantyúját.
A törköly leégésének megelőzése érdekében két megoldást láttunk elő:
Az egyik lehetőség a keverő nélküli kazán. Ebbe a típusú kazánba rézbetétet építettünk be (rács), amely megakadályozza, hogy a törköly szilárd részei érintkezzenek a kazán ajlával. Emellett kiküszöböli a főzet leégését a desztilláció során- akadályként ajánljuk.
A másik opció a keverővel ellátott pálinkafőző. Fogantyúval vagy elekronikus keverővel láttuk el a modell ezen változatát. A keverő sárgaréz- és rozsdamentes-acélemezeből készült, amelyek ellenállnak a szerves savak hatásának. A fogantyú elmozdításával a keverő megelőzi a főzet leégését. Hozzájárul az egységesebb fűtéshez, de gátolja a törköly habzását. A keverőt minden 5-6 percben meg kell mozdítani, de csak néhányszor kell megforgatni. A keverő forgatásával nincs leégési kockázat.
A fedő a kazán tetején található, amely befogadja a törkölyből eredő párát, amely a forrás után a törkölyből kiáramló párlatot a gőzelvezető-csőbe vezeti. A legkiválóbb rézlemezből készült, és félgömb alakú.. A fedőn elhelyeztünk egy bimetál hőmérőt, amely követi a hőmérsétklet növekedését a főzés során. A fedő és a kazán csatlakozását víztömétéssel oldottuk meg.
A kemence kazánlemezből készült, és megerősített szélekkel, ajtókkal és hamutartóval rendelkezik. A három láb stabilitást ad a modellnek. Tűzálló lakkal bevont.
A gőzelvezető-cső összeköti a fedőt a hűtővel. Rézcsőből készült, Ø40 átmérőjű, és hűtőmechanizmusként funkcionál, amelyben a párlat lehűl. A cső csatlakozási pontja a kupolával és a hűtővel víztömítéses megoldással van összekötve.
